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Le blog du MAHONIA
recette
28 juin 2021

Liqueur de baies de Mahonia

Liqueur de baies de Mahonia
Recette de la liqueur de Mahonia Les principes généraux de la recette d'une liqueur de cassis s'appliquent pour une liqueur de Mahonia, qui sont tous deux des arbustes produisant des baies comestibles présentant des similitudes. 1) les ingrédients Les...
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25 juin 2021

Recette de confiture/gelée de Mahonia

Recette de confiture/gelée de Mahonia
Gelée et confiture de Mahonia cliquer sur une photo pour visualiser un agrandissement de la photo. 1) Récolte Cueillir les baies de Mahonia dès qu'elles sont mûres. Egrener les grappes pour rassembler les baies, en écartant celles qui ne sont pas optimales....
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  • Blog sur les Mahonias, arbustes persitants, très rustiques, en fleurs en hiver (bouquets jaunes), parfumés, aux variétés asiatiques (ex: Mahonia media Charity) et américaines (ex: Mahonia aquifolium). Très original, mérite d'être connu, facile à cultiver.
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